Nouvelle fiche espèce à découvrir : la MURENE DE MEDITERRANEE… avec sa 2ème paire de mâchoires, elle fait figure « d’alien » des mers mais est pourtant délicieuse ! 🐟 🍽
Publié il y a 1 an - - Les fiches espèces
Par Hugues Maldent, publié le 23 juin 2023.
« Une fiche très complète pour tout savoir sur la MURENE DE MEDITERRANEE ou MURENE COMMUNE : identification, biologie et sciences, biotope/lieu et fréquence de rencontre, techniques de chasse, préparation culinaire, avec des photos d’illustration… »
Nous continuons à vous présenter les principales espèces marines à reconnaitre et à rechercher en pêche sous-marine ! Parmi les poissons, voici un redoutable prédateur nocturne de la famille des Muraenidae : la MURENE (Muraena helena), très présente sur le littoral de la Méditerranée française mais aussi implantée plus largement en Atlantique sud sur les îles des Açores / Madère, Canaries et Cap Vert :
(photo Eric Besnard)
(photo Claude Mayet)
🖍 📷🎬 Le contenu d’une fiche espèce :
Nous avons créé de véritables FICHES TECHNIQUES très qualifiées pour que les pêcheurs sous-marins débutants puissent identifier l’espèce qui est devant eux en mer :
- la rubrique Identification et deux galeries photos et vidéos sont là pour cela ;
- les parties – Lieu de rencontre ainsi que Fréquence de rencontre – vous fournissent des informations sur l’aire de répartition géographique, le biotope où rechercher l’espèce, la saisonnalité et la probabilité de rencontre ;
- Les Techniques de chasse adéquates sont abordées ainsi que des Conseils de préparation ;
- Un tableau synthétique renseigne sur la taille ou le poids légal de capture par littoral en pêche de loisir en France ainsi que des données à l’âge adulte, autant d’informations qui permettent de respecter la réglementation et d’être sélectif en ne prélevant en connaissance que des animaux qui se sont déjà reproduits.
Les pêcheurs confirmés enrichiront probablement aussi leur savoir sur la faune grâce aux notes scientifiques et de biologie sur chacune des espèces décrites.
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