Le parcours démarre à l'abri du petit port (le havre de Roubary) pour rejoindre un petit plateau rocheux émergeant à basse mer à 400 m de la côte (les Barillets) : zone riche en poissons divers (bar, mulet, vieille, plats, etc.).
Comptez 3 heures pour faire le parcours complet - qui représente environ 1,7 km de palmage - autour de l'étale de basse mer.
Le départ se fait à partir de la plagette située au fond du port, en 1, lorsqu'on part à la palme. Palmez jusqu'en 2, la bouée de danger isolé, située à environ 150 m au nord de la digue du havre. La chasse commence ici. Postez-vous à l'agachon au fond pour attirer vieilles, bars et mulets. Partez ensuite pour l'ouest du plateau des Barillets en commençant par la tête de roche (« Rocrot »), en 3, à 300 m au nord de la bouée de danger isolé. Longez ensuite par le sud le plateau des Barrillets (qui s'étend sur 350 m), de 4 à
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