Un plateau qui s’étend de la côte vers le large et qui se termine par des remontées rocheuses émergeant à basse mer à 2 km du littoral : "les Briquets", la zone mythique du Pays basque ! Les bancs de sars communs évoluent entre les blocs rocheux et toutes les rencontres sont ici possibles, poissons sédentaires, de passage et pélagiques.
Temps de parcours : en bateau, le parcours peut être découvert en 2 h mais une sortie de 4 h et plus est à privilégier. A la palme, comptez 40 min pour rejoindre les Briquets depuis la plage d'Hendaye ou de Haîçabia, autant pour le retour, plus le temps de pêche sur place, ce qui représente entre 4,7 et 5 km de trajet total.
Le plateau des Briquets est constitué de longues plaques rocheuses dont certaines émergent (à basse mer) ou sont justes sous la surface. Les fonds plongent entre les remontées à 10-11 mètres maximum. Il faut rechercher les secteurs les plus accidentés où le poisson se concentre et qui offrent ainsi des cachettes : les canyons, les tombants, les éboulis. En bateau ou en kayak, le parcours proposé de 1 à 7 permet de faire le tour des plus belles remontées des Briquets. A la palme, comme le temps de traversée est déjà important, il vaudra mieux ...
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