🤿🗓 01 décembre : Ouverture de la saison de pêche aux oursins dans le Var et les Alpes-Maritimes !
Publié il y a 2 ans - REGLEMENTATIONS
Par Hugues Maldent, publié le 02 décembre 2022.
« Avec 1 mois de décalage avec les autres départements de Méditerranée continentale, la saison de PÊCHE AUX OURSINS sur la CÔTE D’AZUR (Var et Alpes-Maritimes) a ouvert jeudi 01 DECEMBRE (la Corse sera la dernière à ouvrir le 15 décembre prochain). La fermeture générale pour tout le littoral méditerranéen est fixée au 15 avril 2023. »
Pour rappel le prélèvement maximal :
- en MEDITERRANEE est de 4 douzaines d’oursins / jour / pêcheur (et – en bateau – de 10 douzaines par navire à partir de 3 personnes à bord) ;
- à l’exception des eaux du PARC NATUREL MATIN DU GOLFE DU LION (qui couvrent les départements de l’AUDE/11 et des PYRENEES-ORIENTALES/66) où le quota est limité à 2 douzaines d’oursins / jours / pêcheur (et – en bateau – à 3 douzaines par navire à partir de 3 personnes à bord) ;
- à l’exception de la CORSE (départements de HAUTE-CORSE/2A et CORSE-DU-SUD/2B) où la réglementation est de 3 douzaines / pêcheur / jour.
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Pour les déguster ?
…une tartine de « langues » d’oursins sur une tranche de bon pain de campagne, un peu de citron… ou pas, accompagnée d’un verre de vin blanc de Provence… Régalez-vous !
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